ラストディナーからのルイビル行き！

ベルギーで過ごす最後の夜。ヨウくんの仕事がお休みだったので、

なんとなんと、自家製ムール貝をご馳走してくれました！

これが美味しかった〜〜〜!!!　感激する味だったのです。

作り方を教わったので紹介します！

まず、貝の外側をキレイにしてから、水と牛乳を混ぜたものに1時間以上浸けます。

牛乳を使うことで味がマイルドになるのだとか。

ムール貝は1人1kgが相場なのだとか、だからこれは3kg分。

次に野菜。タマネギ、セロリ、パセリと香味野菜を刻んだもの。

それをバターで炒めて、しんなりとしたところで、

お鍋にムール貝を加え、水とタイムやローリエといったスパイスを加えて、

蓋をして煮込みます。

貝が開いたら出来上がり。味付けはスパイスと水だけ！
海からの塩分とムール貝のダシで、かなりいい味が出るんです。

レシピは、白ワインやホワイトソース、カレーソースなど加えたものもあるそうですが、

この味（ナチュラル）はシンプルで、素材の味があって、本当に美味しかった！

クンクン、なんだかいい匂いがするニャ？

こんな感じの出来上がり。

思わず無言になって食べてしまう一品でした。

そ、そして、翌朝は、早起きをして、パリからアメリカのルイビルに向かいました。

暗い中積み込んで、名残惜しいのですが、お世話になったこの街を出発。

３時間ほど運転して、パリの空港に着き、なんとか無事にチェックイン。

自転車2台あるので、毎回、飛行機のチェックインは大変です…。

パリから９時間ほどかけて、経由地のシカゴに到着！
しかし、着いてみると、乗る予定のルイビル行きのフライトがキャンセル。

1本前のフライトに乗れるかも！ってことで、大急ぎでゲートに向かい、

なんとか人間は乗れたんですが、

結果として、預けていた荷物は間に合わず……。

あやちゃんの自転車やウエア、私の荷物一式は明日のフライトでやってくるそう。

あああ……。

でも、とりあえず、自分たちは無事に着いたので、

いいことにしたいと思います。

（明日荷物が来なかったら、そうも言っていられませんが…）

ここまで来たら、もう失うものは何もない!?

最後の最後の大切なレース。精一杯やりたいと思います。

マティアス家に！！！！！

 昨日はマティアスの家でディナーをよばれてました！！

マティアスのお爺ちゃんは実はツールドフランスにも出るような

プロ選手だったらしくびっくりでした！！！

昔の写真とか雑誌を沢山見せてくれました！！！

 こんな感じで超古く戦前の写真とかもいっぱい見せてもらったけど、

今とは想像もできないほどな感じだったよ！！！

本当に面白かった！！！！！！！

 これは、マティアスのママが作ってくれたんだけど、

エビのカレー炒めみたいなやつでマジで美味しいの！！！！

姫まさかの本気食い！！！

まじでまいうーーーーー☆

日本帰っても再現したいなあ♡

からのディナーは鉄板焼きみたいなやつなんやけど、

一人ずつ焼く小さな鉄板みたいなやつでセルフで焼くねん！！！！

面白くない？？？

なんか解らんけど超盛り上がって、すんごい楽しかった！！！

またやりたいなあ☆

 ジャスティンはお決まりのグミをマティアスに持って行ってたよ♡

 こっちは本当に毎日マイナスで凍結凍結凍結で約３週間程レース以外では

ロードは走れなくて、そう、オンリーローラートレーニング！

もがきます！無駄に！もちろん師匠が後ろから監視してますねえ！！

そらポニーテールも１８０度に直立！！！！！

MO♡GA♡KU

離ればなれ…

じ、じつは、この数日間、某チームの撮影のため、

私チューコは急遽、スペイン、カナリア諸島に来ております。

そんなわけで40日間の同居生活の予定でしたが、しばし、姫とはお別れ…。

マイナス５℃のベルギーにいる姫。

このあとランとスイムと何かに行ったそう。

25℃のスペイン、カナリア諸島にいる私。

昨日と今日の午前中は撮影をして、この午後はホテルに籠って、

ひたすら原稿だの写真整理だのに追われています。

 ああああ…すぐ近くにビーチはあるのに！

でも今夜がラストナイト。バーでサングリアでも飲もうかと。

明日の朝イチでバルセロナ経由でミラノに行き、

明後日、ベルギーに戻り、そのまま姫のレース会場に直行する予定です。

でも、ここはすごくいいところですが、1人でいては面白くありません。

姫ちゃん、今からでも来ない？？？

 氷点下のウルトラ寒いサーキットでも、姫と一緒の方が楽しいです！

そんなわけで、ボチボチ帰ります！

ワールドカップHoogerheide これが世界だ！

 昨日は、私たちのヨーロッパ遠征最後のレース、ワールドカップHoogerheideでした。

本当に寒くて風も強くて雪もすごい降ってて地面も凍ってて

３年前に世界選があったTabor（チェコ）より遥かに寒かった気がする。

なんと体感温度マイナス１４℃。

本当に最初から泥地獄で洗礼を受けたんだけど、今回は極寒、雪、氷の洗礼。

久々に本当に本当にツラかった。

完走すらできないんじゃないかって思ったくらい。

一応31位で完走しました！！！

本当に昨日は今回の遠征の最終戦に最強のレースを神様は与えてくれたよ！

昨日は受け入れられない喪失感やったけど、今思えば他ではなし得ない経験ができたよ！

外でなんてアップにならないからシャワールームのある建物内でアップ。

 スタート前。

もう顔が寒過ぎて痛い…

 ほんとさーこの担ぎ路面ツルツルで全然登れないんですけど。

おがくず蒔いてよ、せめて…。

このあとの激下りなんて凍ってるし滑るしで落車しまくりだべ。

もはやクッションに当たって切り返した方が速かったよ。

なんなんこの競技…。

 スタートは久しぶりに塩カルの味がしたよ。

 このV字半端なくて、ツルツル。

もう意味不明区間の１つ。

 この猛吹雪ですわ。

お客さんも少なかったよいつもより。

そらステキなティータイムしながら自宅でテレビで見てた方が身のためでしょ。

昨日はほんと見にきてるお客さんもえらいこっちゃ。

 みんなに何でお腹黒いの？って聞かれまくり！

腹黒いからってことではなく、こけたの…。

 レース後、そらな、寒過ぎてな、こんな顔したなるわな！！

 私がオンロードに出た時、後ろにいたスウェーデンの選手に

大丈夫だった？？って慰められてるところ。

いやー本当にごめんね。

 ちゅーべーさんのお仕事大変、お疲れさま！！

無事に車も帰れて良かったよ！

ここに立つ！！！！！

ワールドカップ最終戦HOOGERHEIDE

 明日はワールドカップの最終戦です〜！！

Hoogerheideに移動して試走！！

ふー極寒！！しかしオランダ人は今日はマイナス３℃もあるよ暖かいよって…。

 う〜ん、雪&氷。

非常に怖い、もう雪の下が凍ってるから試走してる選手たちも何回もこけてたよ…

しかし、そうとも言ってられず走ってたら楽しくなってきて、

だって今週天気がやばくて水曜日しか外乗ってないんだもん。

 いやーーーーー

 でました、恒例の担ぎ区間。

いやー昔は反対周りでここ下ってましたから…。

youtube探せばししょーが激しい雨の中下ってて下りきった所でドロドロだから、

みんななぎ倒れている所なんかも見れますよ！！！

あれは衝撃やったなぁ。

 こんな下りは可愛いもので、コースが昨年とは結構変わって、

激下りが増えてんけど、

途中が凍ってて滑るから怖くて「下れない怖いよ〜」と

女子選手は躊躇しまくってたよ…

まあ、私はいくんやけど…後輪滑って一瞬冷やってするけど、

そのスリルが変態なみに面白かったり…。

 

 はぎます、氷。

 このV字がマジで超危険で本当にやばい、歩いても滑って転ぶよ…。

 そやな、そこな、立ちたいよな。

 う〜ん、大好きなんだけど今日は寒過ぎて、食べる根性がなかったです！！

 そして、おきまりのHotel Dekkersでのdinner.

いやーーーー若干メニュー変わったし。

しゃれおつっすわ！！

 ししょーに池本氏大注目のパスタは全くクタクタではなく美味しい！！

いや、まじでレベル上がってるんですけど…。

 食後のティータイムは移動して欧米かぶれに行います！！！！

 どうやってストロー入れるとこ作ったん？？？

おっしゃれーーー！！！！

ちゅーべーさんは１０キロ増量する夢を見たらしく、

ヌッテーラを食べるのを控えているのですが

ジャスティンからもらったチョコは無言で食べます。

しかもDEKKERSの朝食をこよなく愛しているので、

今日は家にいる時から５回くらい「明日の朝ご飯が楽しみ」と

呪文のように繰り返しております。

明日はワールドカップの最終戦、今晩またまた雪が降るみたいですが

苦手な雪&氷パラダイスを楽しみたいと思います！！

マディーからスノーホワイトへ

 昨日は、またもや雪の中先週の森へ！！！

オンロードは凍ってて今日はクルマで現地まで！！

 にゃんと！！先週とは全く別世界スノーホワイト！！！！！！！！

 こっちの子って、どこが凍ってて滑るとか、今日はあのセクションはナシでとか、

もう体感的っていうか野性的に身に付いてるんやろうね。

 最初は寒かったんやけど走ってたら暑い！！はたまた熱い！！！

げきオモローーーーですの☆

 もはや誰かわからんけど、みんなでトレーニング！！

昨日はすごくたくさん子供たちや大人たちも一緒になって走ってたよ！！

実は、 雪とか氷のレイアウトはすごく苦手ですねん！

しかし、今週末のワールドカップHoogerhideは間違いなく雪氷でしょ！

神さまは中々の試練を与えてくれます！！

経験値を上げて、最後まで全力で走るのですお姫様♡

 とにかく雪に１番映え渡っていたのは何を隠そう

姫特別仕様のOGKKABUTOのヘルメットという事実！！！

この人ジャスティンも上機嫌です！！！！